Bu gün karın yağışını izlerken içim üşüdü, yağış çok güzeldi fakat çok da soğuktu.Çayın yanında ne güzel gider diye düşünürken ne zamandır aklımda olupta yapmaya fırsat bulamadığım ELMALI TURTA geldi(çoooook severim).Hemen yaptım ve çokta güzel oldu ellerime sağlık;))
Malzemeleri;
1 su bardağı süt, 1su bardağı sıvı yağ, 1su bardağı şeker, 1vanilya, 1kabartma tozu ve son olarak 1yumurta tüm malzemeler bir kapta karıştırın hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun ve hamuru ikiye bölün bir bölümünü buzluğa atın ve iki saat kadar bekletin diğer hamuru fırın kabına yayın.Ortasına da 3 elma rendesi , 5 yemek kaşığı toz şeker ve 2 tatlı kaşığı tarçınla ocakta 5-6 dk. pişirip koyun daha sonra donmuş olan hamuru buzluktan çıkarıp harcın üzerine rendeleyin ve son olarak 180 derecede 45dk. pişirin mmmm şimdiden nefis kokular alıyorum AFİYET OLSUN.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder